produkta nosaukums：N-butilacetāts

Molekulārais formāts:C6H12O2

CAS Nr.:123-86-4

Produkta molekulārā struktūra：

Specifikācija:

Ķīmiskās īpašības:

n-butilacetāts, pazīstams arī kā butilacetāts, ir organisks savienojums, ko parasti izmanto kā šķīdinātāju laku un citu izstrādājumu ražošanā.To izmanto arī kā sintētisku augļu aromatizētāju tādos pārtikas produktos kā konfektes, saldējums, sieri un maizes izstrādājumi.Butilacetāts ir atrodams daudzos augļos, kur kopā ar citām ķīmiskām vielām tas piešķir raksturīgu garšu.ābolus, īpaši no Red Delicious šķirnes, šī ķīmiskā viela daļēji aromatizē.Tas ir bezkrāsains uzliesmojošs šķidrums ar saldu banānu smaržu.

Butilacetāts ir dzidrs, uzliesmojošs etiķskābes esteris, kas sastopams n-, sec- un terc-formās (INCHEM, 2005).Butilacetāta izomēriem ir augļaina, banāniem līdzīga smarža (Furia, 1980).Butilacetāta izomēri ir atrodami ābolos (Nicholas, 1973) un citos augļos (Bisesi, 1994), kā arī vairākos pārtikas produktos, piemēram, sierā, kafijā, alū, grauzdētos riekstos, etiķī (Maarse un Visscher, 1989).Butilacetātu ražo, esterificējot attiecīgo spirtu ar etiķskābi vai etiķskābes anhidrīdu (Bisesi, 1994).N-butilacetātu izmanto kā šķīdinātāju lakām, tintēm un līmēm uz nitrocelulozes bāzes.Citi lietojumi ietver mākslīgās ādas, fotofilmu, drošības stikla un plastmasas ražošanu (Budavari, 1996).Butilacetāta izomērus izmanto arī kā aromatizētājus, manikīra izstrādājumos un kā larvicīdus (Bisesi, 1994).Terc-izomērs ir izmantots kā benzīna piedeva (Budavari, 1996).To var izmantot kā sintētisko augļu aromatizētāju konfektēs, saldējumā, sieros un konditorejas izstrādājumos (Dikshith, 2013).

Butilacetāts ir bezkrāsains vai dzeltenīgs šķidrums ar spēcīgu augļu smaržu.dedzinoša un pēc tam salda garša, kas atgādina ananāsu.Tas sastopams daudzos augļos un ir ābolu aromātu sastāvdaļa.Butilacetāts nav saderīgs ar spēcīgiem oksidētājiem, stiprām skābēm un stiprām bāzēm.
Ir 4 izomēri.20 °C temperatūrā n-butila izomēra blīvums ir 0,8825 g/cm3, un sek-izomēra blīvums ir 0,8758 g/cm3 (Bisesi, 1994).N-butila izomērs šķīst lielākajā daļā ogļūdeņražu un acetonā, un tas sajaucas ar etanolu, etilēteri un hloroformu (Haynes, 2010).Tas izšķīdina daudzas plastmasas un sveķus (NIOSH, 1981).

Dzidrs, bezkrāsains šķidrums ar spēcīgu augļu smaržu, kas atgādina banānus.Saldena garša zemās koncentrācijās (<30 μg/L).Eksperimentāli noteiktās smakas noteikšanas un atpazīšanas sliekšņa koncentrācijas bija attiecīgi 30 μg/m3 (6,3 ppbv) un 18 μg/m3 (38 ppbv) (Hellman and Small, 1974).Cometto-Mu?iz et al.(2000) ziņoja, ka deguna asuma sliekšņa koncentrācijas svārstījās no aptuveni 550 līdz 3500 ppm.

Pielietojums:

1, kā garšvielu, liels skaits banānu, bumbieru, ananāsu, aprikožu, persiku un zemeņu, ogu un cita veida garšas.To var izmantot arī kā šķīdinātāju dabīgiem sveķiem un sintētiskajiem sveķiem utt.

2、Lielisks organiskais šķīdinātājs ar labu šķīdību celulozes acetāta butirātam, etilcelulozei, hlorētai gumijai, polistirolam, metakrila sveķiem un daudziem dabīgiem sveķiem, piemēram, tanīns, manilas sveķi, dammar sveķi utt. To plaši izmanto nitrocelulozes lakā. šķīdinātājs mākslīgās ādas, audumu un plastmasas apstrādē, izmanto kā ekstraktoru dažādos naftas pārstrādes un farmācijas procesos, izmanto arī garšvielu maisījumos un dažādu aprikožu, banānu, bumbieru, ananāsu un citu smaržvielu komponentu sastāvā.
3 、 Izmanto kā analītiskus reaģentus, hromatogrāfiskās analīzes standartus un šķīdinātājus.