Produkta nosaukums：N-butilacetāts

Molekulārais formāts ：C6H12O2

Cas nē ：123-86-4

Produkta molekulārā struktūra：

Specifikācija:

Ķīmiskās īpašības:

N-butilacetāts, kas pazīstams arī kā butilacetāts, ir organisks savienojums, ko parasti izmanto kā šķīdinātāju laku un citu produktu ražošanā. To izmanto arī kā sintētisku augļu aromatizētāju tādos pārtikas produktos kā konfektes, saldējums, sieri un ceptas preces. Butilacetāts ir atrodams daudzos augļos, kur kopā ar citām ķīmiskām vielām tas piešķir raksturīgas garšas. ābolus, it īpaši sarkanās garšīgās šķirnes, daļēji tiek parādīta šī ķīmiskā viela. Tas ir bezkrāsains viegli uzliesmojošs šķidrums ar saldu banānu smaržu.

Butilacetāts ir dzidrs, viegli uzliesmojošs etiķskābes esteris, kas rodas N-, Sec- un tercs formās (Inchem, 2005). Butilacetāta izomēriem ir augļu, banāniem līdzīga smaka (Furia, 1980). Butilacetāta izomēri ir atrodami ābolos (Nicholas, 1973) un citos augļos (Bissi, 1994), kā arī vairākos pārtikas produktos, piemēram, sierā, kafijā, alu, grauzdētus riekstus, etiķus (maarse and Visscher, 1989). Butilacetāts tiek ražots, esterificējot attiecīgo spirtu ar etiķskābi vai etiķskābi anhidrīdu (Bissi, 1994). N-butilacetātu izmanto kā šķīdinātāju uz nitrocelulozes lakām, tintēm un līmēm. Citi lietojumi ietver mākslīgo ādu ražošanu, fotogrāfiju, drošības stiklu un plastmasu (Budavari, 1996). Butilacetāta izomēri tiek izmantoti arī kā aromatizētāji manikīra izstrādājumos un kā kāpuri (Bissi, 1994). Terta izomērs ir izmantots kā benzīna piedeva (Budavari, 1996). To var izmantot kā sintētisku augļu aromatizētāju konfektes, saldējuma, sieru un ceptu izstrādājumu (Dikshith, 2013).

Butilacetāts ir bezkrāsains vai dzeltenīgs šķidrums ar spēcīgu augļu smaku. Dedzina un pēc tam salda garša, kas atgādina ananāsus. Tas notiek daudzos augļos un ir ābolu aromātu sastāvdaļa. Butilacetāts nav savienojams ar spēcīgiem oksidējošiem līdzekļiem, spēcīgām skābēm un spēcīgām bāzēm.
Ir 4 izomēri. 20 ° C temperatūrā N-butilizomēra blīvums ir 0,8825 g/ cm3, un SEC izomēra blīvums ir 0,8758 g/ cm3 (Bissi, 1994). N-butilizomērs šķīst lielākajā daļā ogļūdeņražu un acetona, un tas ir sajūsmā ar etanolu, etilēteri un hloroformu (Haynes, 2010). Tas izšķīdina daudzas plastmasas un sveķus (Niosh, 1981).

Dzidrs, bezkrāsains šķidrums ar spēcīgu augļu smaku, kas atgādina banānus. Saldīga garša kā zema koncentrācija (<30 μg/L). Eksperimentāli noteikta noteikšanas un atpazīšanas smakas sliekšņa koncentrācija bija attiecīgi 30 μg/m3 (6,3 ppbv) un 18 μg/m3 (38 ppbv) (Hellman and Small, 1974). Kometto-mu? Iz et al. (2000) ziņoja, ka deguna asalitātes sliekšņa koncentrācija svārstījās no aptuveni 550 līdz 3500 ppm.

Pieteikums:

1, kā garšviela, liels skaits banānu, bumbieru, ananāsu, aprikožu, persiku un zemeņu, ogas un cita veida garšas. To var izmantot arī kā dabisko smaganu un sintētisko sveķu šķīdinātāju utt.

2 、 Lielisks organiskais šķīdinātājs ar labu šķīdību celulozes acetāta butirāta, etil celulozes, hlorētas gumijas, polistirola, metakrila sveķiem un daudziem dabiskiem sveķiem, piemēram, tannīnam, manilas gumijai, dammar sveķiem utt. To plaši izmanto slāpeklī. Šķīdinātājs mākslīgās ādas, auduma un plastmasas apstrādes procesā, ko izmanto kā ekstraktu dažādos naftas pārstrādē un farmaceitiskajā procesā, ko izmanto arī garšvielu savienošanā un dažādos aprikožu, banānu, bumbieru, ananāsu un citu aromātu aģentu komponentos.
3 、 Izmanto kā analītiskos reaģentus, hromatogrāfiskās analīzes standartus un šķīdinātājus.